白果百合炒桂圓 食材功效
桂圓
大蔥
精鹽
淀粉
白果百合炒桂圓 食材用料
白果百合炒桂圓做法分解
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01
將白果、百合用沸水焯過。
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02
置炒鍋上火，往滑勺中加入50克植物油燒熱，加蔥粒烹香。
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03
往鍋里加入鹽、味精，用水淀粉勾稀芡，淋明油出勺。
小貼士
健康提示：
因白果含有少量氰化物，不可長期、大量生食、炒食或煮食，以免中毒，尤其小孩注意。
食物相克：
白果忌與鰻魚同食。
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薏米
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枇杷
菠蘿
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專家答疑
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