醋
平湖糟蛋做法分解
-
01
鴨蛋洗凈，放入小壇內，加醋，封好壇口;
-
02
約一個星期后，蛋殼變軟，小心取出，用冷水洗去醋味，瀝干;
-
03
將小壇內的醋倒掉，洗凈小壇，再將鴨蛋輕輕放入，倒入香糟鹵，并將壇口密封;
-
04
約一個星期后即可食用，隨吃隨蒸即成。
小貼士
1、 鴨蛋要鷴整齊。
2、 腌制時間，不能提前，否則將影響其獨特風味。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
