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龍井鮑魚(yú)湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：色澤碧清淡綠，茶香撲鼻，湯鮮味濃，風(fēng)味突出，系著名山珍海味菜肴之一。
龍井鮑魚(yú)湯 食材功效
精鹽
料酒
白砂糖
龍井鮑魚(yú)湯 食材用料
龍井鮑魚(yú)湯做法分解
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01
將雞湯燒沸后，撇去浮沫，倒入大湯碗中，再放茶葉，加蓋燜出茶香味;
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02
將鮮鮑批成薄片，放雞湯(150克)、黃酒，燒沸，把鮑片放入氽燙，即撈出裝入大湯碗中;
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03
將碗中鮮湯倒在鍋中，加細(xì)鹽及味精、白糖，燒沸，撇凈浮沫，重新倒入碗中即可。
小貼士
1.鮑魚(yú)：鮑魚(yú)忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
2.龍井：人參、西洋參不宜和茶一起食用
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