紅蒸魚 食材功效
鯉魚
香菇
大蔥
姜
料酒
精鹽
醬油
紅蒸魚 食材用料
紅蒸魚做法分解
-
01
宰殺活鯉魚，去鰭、鱗、鰓和內臟，用涼水洗凈，攔腰斜切成兩段。
-
02
用溫水浸泡干香菇，洗凈，去蒂，掰成小塊。
-
03
往鍋中放入適量清水，旺火燒沸，放入魚段，略氽后盛碗。
-
04
加入香菇塊、蔥段、姜片、蝦皮、料酒、鹽、醬油、味精、雞湯，上屜坐旺火蒸20多分鐘。
-
05
去掉蔥段和姜片即成。
小貼士
1.鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食。
2.鯉魚也忌與中藥中的朱砂同服。
紅豆粥
麻辣小龍蝦
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
咖啡
庫爾勒梨
馬鈴薯
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
