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            • 適宜人群:
            • 不適宜人群:
            • by:匿名網友

            功效與作用:

            簡介及特色:質地軟爛,酸辣略咸,香甜可口。

            糖醋辣蘿卜丁做法分解
            • 01
              將大蘿卜洗凈去皮,切成5厘米見方的丁。
            • 02
              蔥和姜切末備用。
            • 03
              把大蘿卜放入沸水鍋中焯至八成熟,撈出投涼,瀝凈水分。
            • 04
              將干紅椒切成與蘿卜丁相同大小的斜塊。
            • 05
              鍋內加油燒熱,放入蔥、姜熗鍋。
            • 06
              再放入干紅椒片、蘿卜丁煸炒。
            • 07
              加白糖、醋、料酒、鮮湯、精鹽燒至蘿卜塊熟透。
            • 08
              放入味精,用濕淀粉10克勾芡,淋入香油,出鍋裝盤即成。
            小貼士

              紅蘿卜:服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。

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