燒四季豆 食材功效
料酒
白砂糖
大蔥
姜
蒜頭
豬肉
精鹽
醬油
淀粉
燒四季豆 食材用料
燒四季豆做法分解
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01
將四季豆洗凈去筋，摘去蒂頭。
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02
切成長約2—3cm的段。
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03
把油鍋燒熱放油，待油燒至八成熱。
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04
倒入四季豆炒至青綠時，放入醬油、精鹽，然后再放入適量的水，燒至半熟時，放味精翻炒幾下盛起。
小貼士
燒四季豆這道菜的制作過程因有油炸的過程，因此在制作前需要準(zhǔn)備油800g左右。
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