土豆菜豆湯 食材功效
精鹽
土豆
胡蘿卜
洋蔥
土豆菜豆湯 食材用料
土豆菜豆湯做法分解
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01
把泡好的菜豆煮軟。
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02
然后放入用油輕炒過的胡蘿卜和蔥頭、土豆、胡椒、鹽、香葉，并加水繼續煮湯至熟即成。
小貼士
馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，土豆是降血壓食物。膳食中某種營養多了或缺了可致病，同樣道理，調整膳食，也就可以“吃”掉相應疾病。
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專家答疑
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