青椒炒腐竹 食材功效
料酒
白砂糖
大蔥
姜
蒜頭
青椒
腐竹
豬肉
醬油
精鹽
淀粉
青椒炒腐竹 食材用料
青椒炒腐竹做法分解
-
01
將青椒洗凈,切成象眼片。腐竹用溫水泡透回軟，切成3厘米長的段;
-
02
豬肉洗凈，切成薄片。
-
03
鍋內加油燒熱，放入肉片炒散至變色，放入腐竹、蔥(切段)、姜(切片)、蒜(切片)略炒。
-
04
加料酒、精鹽、白糖炒勻，至青椒熟，用濕淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡，淋入雞油，出鍋裝盤即成。
小貼士
腐竹含有大量蛋白質，有益健康。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
