精鹽
淡菜薺菜湯做法分解
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01
淡菜用清水洗凈，放入盛入沸水的碗中，浸泡發(fā)開。
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02
將芥菜放入鍋中，煸炒至顏色變?yōu)楸叹G。
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03
倒入洗凈漲發(fā)了的淡菜，再燒十分鐘左右。
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04
調(diào)好味倒入湯碗中，撒上胡椒粉，即成。
小貼士
食療作用：
海虹味咸、性溫，無毒，入肝、腎經(jīng)。
可補腎益精、調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效;
用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。
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