奶油津白 食材功效
精鹽
大白菜
淀粉
奶油津白 食材用料
奶油津白做法分解
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01
剝去白菜外層大葉四五片，洗干凈并去蒂，切成寸方片。
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02
煮至白菜軟爛，以淀粉水勾芡即可盛盤，撒下火腿末就可上桌了。
小貼士
奶油津白的制作要訣：本品需用清水約120克。
食療作用：
白菜微寒、味甘。
具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。
主治感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、煩燥咳嗽、咽炎聲嘶等。
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