土豆燉豆腐 食材功效
料酒
大蔥
姜
蒜頭
土豆
豆腐
精鹽
白砂糖
土豆燉豆腐 食材用料
土豆燉豆腐做法分解
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01
先將土豆去皮，然后切成4厘米長、5厘米粗的條，洗干凈后瀝干水份。
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02
將準備好的土豆條、豆腐條放進鍋里，燒開。
小貼士
1.本品使用鮮湯約600克進行烹制，口感更加鮮美。
2.服用補藥和中藥白術、丹皮。的時候，不宜食用香菜，以免降低補藥的療效。
3.豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調，會生成容易形成結石的草酸鈣，豆腐忌與蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。
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