香油
精鹽
煮發(fā)芽豆做法分解
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01
將蠶豆洗凈，放入盆內(nèi)，加溫水浸泡，直到豆變軟。
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02
改用小火燜5-2小時，芽豆酥爛，加上精鹽調(diào)味，繼續(xù)煮片刻，盛入碗內(nèi)，食時澆上香油。
小貼士
發(fā)豆芽時要細心，每天要注意豆芽的生長情況。
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