西米嫩糕 食材功效
白砂糖
粳米
糯米
雞蛋
核桃
西米嫩糕 食材用料
西米嫩糕做法分解
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01
取適量小西米在清水下淘洗干凈后撈出。
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02
炒鍋洗凈，重新倒入適量清水，在旺火下燒開，隨后放上蒸籠，再把盛有西米的瓷盤放入籠中，蓋上鍋蓋，旺火下蒸大約25分鐘后取出晾涼;
小貼士
1.西米，又叫做西谷米或西米露，患有糖尿病者忌食;
2.核桃不能與野雞肉或酒一起食用，且肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之;
3.高熱患者、腎臟病患者 、老年人、蛋白過敏者應(yīng)慎食或不食雞蛋，且吃完雞蛋不要立即飲茶;
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專家答疑
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