香麻蒿菜 食材功效
香油
竹筍
火腿
精鹽
白砂糖
香麻蒿菜 食材用料
香麻蒿菜做法分解
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01
茼蒿洗凈放入開水鍋中焯水，立即撈起，用冷開水沖涼，然后擠去水分切成末。
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02
香干和熟竹筍分別切成末，火腿切末。
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03
把茼蒿末和香干末，竹筍末同放在干凈的盛器中，加入鹽，味精，糖，麻油少許。
小貼士
[功效]
性甘味寒，能清熱解毒，還能降血壓、降血脂，特別是還具有減肥的功效，還是治療肝炎的主要中藥，可以降低膽固醇、血脂，對(duì)高血壓、糖尿病均有很好的療效。其中生物碘和 β胡蘿卜素是母乳中對(duì)嬰兒提供長期生長所必需的重要成分之一。
食譜相克
豆腐干：豆腐干中富含鈣質(zhì)，不宜于含有大量草酸的菠菜、蔥同食。
竹筍：竹筍忌與羊肝同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
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