金錢煎牛排 食材功效
白砂糖
精鹽
料酒
牛排
淀粉
番茄醬
金錢煎牛排 食材用料
金錢煎牛排做法分解
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01
將牛肉切塊，用刀略拍一拍，制成金錢大小的餅狀。
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02
放糖，料酒，味精燒開，用濕淀粉勾芡，淋明油即可。
小貼士
牛肉可提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、組織修復等方面特別適宜，寒冬是牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。
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