白砂糖
稻米
蓮子
白糖蓮心粥做法分解
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01
將蓮子入鍋，加開水500克，放堿一起稍煮。
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02
再用小刀將兩頭削去，用小竹簽將蓮子心剔出。
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03
大米淘凈，放入鍋內(nèi)，加蓮子，清水2000克，旺火燒開后，以小火燜煮1小時左右。
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04
加白糖，煮至湯稠濃，蓮子酥糯即好。
小貼士
食譜營養(yǎng)
大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。
大米可提供豐富B族維生素。
大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。
食譜相克
稻米：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
橄欖油
阿膠棗
白醋
專家答疑
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