筍菇燒面筋 食材功效
蔥
白糖
香油
香菇
油菜
姜
精鹽
醬油
筍菇燒面筋 食材用料
筍菇燒面筋做法分解
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01
將香菇、冬筍分別洗凈切片，油菜切成段，蔥姜切成末；
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02
坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下蔥、姜末熗鍋后放入香菇、冬筍片炒勻，加適量高湯，再依次放入醬油、胡椒粉、白糖、鹽調味，放入油面筋大火燜幾分鐘，放入油菜翻炒幾下即可出鍋。
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