青蔬燴肉粽 食材功效
胡蘿卜
精鹽
香油
淀粉
青蔬燴肉粽 食材用料
青蔬燴肉粽做法分解
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01
將肉粽2顆打開，放入大碗中，鋪平壓緊，再放人電鍋蒸20分鐘：取出后倒扣在盤中（只要在燴前打開即可）。
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02
將材料2準備好，筍丁、胡蘿卜丁氽燙熟備用。
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03
將鍋預熱，放入少許油及蒜末爆香，再放入材料2及調味料1調味，水煮滾后，再將調味料2拌勻，淋入勻芡，即完成燴料；將燴料淋到作法1的肉粽上，即可食用。
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