甜醬萵筍做法分解
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01
將咸萵筍放入清水撤咸。
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02
約17小時后撈出，控干水。
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03
裝布袋下醬缸，每天翻動2-3次。
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04
55-6天倒袋通風一次。
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05
11-16天可食用。
小貼士
視力弱者、眼疾、夜盲癥患者不宜吃。
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薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
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專家答疑
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