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扒大腸油菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：色金紅、碧綠相間，鮮咸，脆香。
扒大腸油菜 食材功效
香油
蔥
料酒
精鹽
淀粉
扒大腸油菜 食材用料
扒大腸油菜做法分解
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01
將大腸改成長(zhǎng)8厘米左右的條。油菜將根部切十字，用開(kāi)水焯一下，過(guò)涼理順，和大腸放在一起。
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02
坐勺放油、蔥、姜熗鍋，烹料酒，加湯、鹽、味精、糖，把大腸，油菜推進(jìn)勺里，開(kāi)后勾芡，翻個(gè)，淋香油，出勺即成。
小貼士
操作關(guān)鍵: 找好口，注意汁芡厚薄，碼放整齊。
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