醬油
五花肉
白煮肉做法分解
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去骨的豬五花肉(或通脊肉)橫割成三、四條，每條寬約13厘米，再切成20厘米長的塊，刮洗凈，肉皮朝上放入鍋內，倒入清水(以淹沒肉并高出10厘米為度)，蓋上鍋蓋，用旺火燒開，再改用微火煮(要保持微沸狀態，中途不得添水)煮2小時左右。
麻辣小龍蝦
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奶茶
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土豆
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薏米
黃豆
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專家答疑
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