蔥油蠶豆雪菜 食材功效
精鹽
香油
蔥
胡蘿卜
蔥油蠶豆雪菜 食材用料
蔥油蠶豆雪菜做法分解
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01
將香菜切末，蔥切碎，雪菜切成小段，胡蘿卜和筍尖分別切成小丁，坐鍋點火倒入水，將蠶豆焯熟取出;
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02
坐鍋點火倒入油，下蔥花煸香，放入胡蘿卜、筍稍煸一下，加入少許清水，放入雪菜、蠶豆翻炒片刻，加雞精、鹽調味，放入香菜末，淋香油出鍋即可。
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