酸菜白肉 食材功效
精鹽
料酒
香油
蔥
姜
酸菜
豬五花肉
干辣椒
酸菜白肉 食材用料
酸菜白肉做法分解
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01
將豬五花肉煮熟，晾涼后切成片;
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02
坐鍋點火倒入油，放蔥姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少許干椒，放入白肉，加高湯大火燉5分鐘后，放入粉絲，加鹽、雞精、胡椒粉調味，大火收汁，出鍋前淋少許香油即可。
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