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            防暑

            功效與作用:

            簡介及特色:

            大鵝燉酸菜 食材功效
            大鵝燉酸菜 食材用料
            主料

            酸菜

            輔料

            精鹽

            豬油

            雞精

            高湯

            花椒

            醬油

            香菜蒜:精鹽

            食用油:花椒

            大料:醬油

            大鵝燉酸菜做法分解
            • 01
              將蒜切片,酸菜切絲,香菜切段;
            • 02
              鵝洗凈切成塊,用沸水焯一下后撈出待用;
            • 03
              坐鍋點火倒油,油熱后倒入鵝塊翻炒,加入辣椒、花椒、大料、鹽、雞精、醬油炒熟;
            • 04
              坐鍋點火倒入豬油,油熱后放入蒜片炒出香味,倒入酸菜絲,加入鹽、醬油、雞精翻炒,倒入鵝肉再加少許鹽、高湯燉10分鐘出鍋裝盤撒上香菜即可。
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