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            鮮椒鱸魚 點評(0) 點贊(0)

            • 適宜人群:
            • 不適宜人群:
            • by:匿名網友

            功效與作用:

            簡介及特色:成菜咸鮮微辣,椒香濃郁。鱸魚肉質細嫩、味美清香,營養和藥用價值都很高。

            鮮椒鱸魚做法分解
            • 01
              將鱸魚去鱗,鰓及內臟洗凈。青椒、紅椒擇洗干凈,切成粒。
            • 02
              蔥、姜、蒜洗干凈,切成末。將鱸魚擺在盤內,加蔥、姜、料酒上籠蒸8分鐘,備用。
            • 03
              炒鍋注油燒熱,放入蔥、姜、蒜粒、青紅椒和高湯燒沸,撇去浮沫。
            • 04
              加白糖、味精、鹽、醬油、用淀粉勾芡收汁,淋在鱸上即成。
            小貼士

              備高湯適量。鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。

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