野菌燒裙邊 食材功效
白牛肝菌
香菇
油菜心
精鹽
胡椒
野菌燒裙邊 食材用料
野菌燒裙邊做法分解
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01
用清水泡發(fā)裙邊。往裙邊內(nèi)加入姜、蒜、料酒，一并蒸熟。
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02
炒汁后放入裙邊、雞樅菌、牛肝菌、香菇、菜心、鹽、味精、鮮湯、胡椒粉、豆瓣。
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03
待裙邊、雞樅菌和牛肝菌燒入味后，起鍋裝盤(pán)，菜心圍邊。
小貼士
1.裙邊要發(fā)制趴軟。
2.烹制裙邊時(shí)要入味。
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