姜
大蔥
精鹽
白砂糖
胡椒
料酒
香油
巴國風(fēng)味兔做法分解
-
01
兔肉洗凈，切丁;
-
02
用生姜、鹽、蔥、料酒腌30分鐘;
-
03
泡姜、泡海椒切丁，待用;
-
04
鍋入色拉油燒至七成熱，放入兔丁，燒至呈棕紅色時，撈出;
-
05
鍋留底油，炒泡姜、泡海椒出香味;
-
06
加入鮮湯，調(diào)味，放入兔丁，汁水快干時，加入味精，淋入香油，炒勻起鍋裝盤即可。
小貼士
1. 炸兔丁時油溫要高，否則影響口感。
2. 汁水快干時才能淋香油。
3. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克，需泡姜適量。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
