醋
姜
白皮大蒜
香油
巴國缽缽兔做法分解
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01
兔加姜蔥煮熟;
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02
撈起，切兩半，斬成條形，擺入陶缽中;
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03
再擺上兔頭，淋上怪味汁、醬油水、紅油;
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04
撒上用油炸酥的豆瓣、蔥花即可。
小貼士
1. 兔子宰殺后將腹內雜物去凈。
2. 兔子不能太肥，剛煮熟為好，不宜煮得太久。
3. 麻辣味要正，干豆瓣一定要酥，而且食時化渣。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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