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鮮棗燒肉 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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補(bǔ)血 氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良
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功效與作用：
簡介及特色：此菜色澤紅潤、口感軟糯、鮮棗香脆爽口，營養(yǎng)豐富。
鮮棗燒肉 食材功效
棗
醬油
精鹽
料酒
大蔥
姜
白砂糖
鮮棗燒肉 食材用料
鮮棗燒肉做法分解
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01
把帶皮的五花肉刮凈毛洗潔，切成5厘米見方的塊，把切好的豬內(nèi)用開水氽燙去腥味，撈出控去水。
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02
鮮棗、蔥姜摘洗干凈，蔥切段姜拍松。
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03
鍋置火上放油燒熱投入蔥姜、豬肉煸炒再放白糖同炒，烹入料酒、醬油、精鹽、清水燒開后撇去浮沫，移至微火上燒約1小時(shí)20分鐘至熟，待汁收濃放鮮棗再燒2分鐘即可出鍋裝盤食用。
小貼士
制作要訣：先將切好的豬肉用開水氽燙去腥味，再下入炒鍋內(nèi)加調(diào)料一同燒至熟透后，加入鮮棗略燒即可。
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