白蘿卜
精鹽
淀粉
魚仔蛋燴蘿卜做法分解
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01
蘿卜切成小指條。
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02
除水待用。
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03
鍋內下鮮湯調味。
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04
然后放蘿卜、魚仔同燒至軟，撈起裝盤。
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05
鍋內收汁，加蔥油淋蘿卜上即可。
小貼士
蘿卜要燒粑，收汁勾芡不宜太稠。
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