鹵水鵝翼
大蔥
姜
精鹽
白砂糖
骨香鵝掌做法分解
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01
將鵝掌洗凈。
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02
然后控干水分。
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03
下油40克，爆香姜蔥。
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04
下鵝掌爆，至少有黃色鏟出。
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05
將調料放煲內滾，放上竹墊。
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06
然后下鵝掌，蔥煲滾，慢火煲45分鐘。
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07
最后.盛碟上搽上香油，冷后切件上碟即可。
小貼士
鵝肉與柿子相克。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
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