淀粉
精鹽
番茄醬
白砂糖
醋熘黃魚做法分解
-
01
將黃魚宰殺，然后清洗干凈。
-
02
兩面切月牙形花刀，撒上鹽，腌漬約25分鐘。
-
03
把淀粉(8克)放碗內，加水調出濕淀粉(16克)備用。
-
04
將干淀粉、胡椒粉、味精、黃酒放碗內拌勻，
-
05
然后把調好的料涂在魚全身，下油鍋炸，至金黃色，盛碟。
-
06
將蔥、姜、番茄醬、糖、醋、鹽、濕淀粉調勻。
-
07
倒入油鍋中攪幾下，最后澆在魚身上即可。
小貼士
切勿把魚煎焦，否則會致癌。
紅豆粥
麻辣小龍蝦
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
咖啡
庫爾勒梨
馬鈴薯
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
