番茄白果燉甲魚 食材功效
精鹽
料酒
番茄
姜
蒜頭
番茄白果燉甲魚 食材用料
番茄白果燉甲魚做法分解
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01
甲魚宰殺、清洗干凈;白果去皮后放進冷水;番茄清洗切成塊。
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02
甲魚、白菜、鮮湯入罐，在8成熟的時候下番茄就可以了。
小貼士
制作過程中要注意的地方是白果燉制時間不能過長，且用量不宜過多，甲魚老皮及油筋應洗凈。
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