燒三色葫蘆 食材功效
精鹽
豬油
胡蘿卜
姜
大蔥
淀粉
燒三色葫蘆 食材用料
燒三色葫蘆做法分解
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01
將胡蘿卜、白蘿卜、萵筍分別切成10個3ml長的圓柱體。
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02
用小刀把圓柱體刻成葫蘆形狀，放沸水中焯一下。
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03
蔥、姜切細絲。
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04
淀粉放碗內加水調制出濕淀粉備用。
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05
在炒鍋內放豬油燒熱。
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06
放姜絲、蔥絲，下小葫蘆，加精鹽，用濕淀粉勾薄芡，加味精，淋入雞油即可。
小貼士
白蘿卜忌西洋參、人參同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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