精鹽
胡椒
白蘿卜
白水蘿卜湯做法分解
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01
將蘿卜去皮修邊，改成長3厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用。
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02
燒高湯，下蘿卜煮軟加入鹽、味精、胡椒即可。
小貼士
1.煮蘿卜時煮軟即可，不宜久煮。
2.蘿卜中的多種酶與木質素具有抗癌作用，并有治感冒、哮喘、降壓降血脂的作用。
3.白蘿卜忌與橘子、柿子、人參、西洋參同食。
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