雞蛋
淀粉
精鹽
瀘州烘蛋做法分解
-
01
將雞蛋打散。
-
02
將雞蛋下鍋，待快炒熟時，鍋離火。
-
03
用余下的雞蛋液粘合。
-
04
再把鍋燒溫熱，把雞蛋翻過來。
-
05
用刀切成3厘米見方塊。
-
06
花生油下鍋。
-
07
這時，雞蛋遇熱油后，開始膨脹，近似方形，待表皮酥脆，撈出即可。
小貼士
食譜相克：
1.雞蛋不宜與糖同煮。
2.雞蛋與糖精、紅糖同食會中毒。
3.雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃。
4.雞蛋與兔肉、柿子同食導致腹瀉。
5.同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
