拌素三絲 食材功效
大蔥
胡蘿卜
精鹽
醬油
醋
拌素三絲 食材用料
拌素三絲做法分解
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01
豆腐干洗凈，切粗絲;
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02
醬油、鹽、醋、辣椒油、味精調成汁，與三絲拌勻;
小貼士
豆腐干：豆腐干中富含鈣質，不宜于含有大量草酸的菠菜、蔥同食。
萵筍：萵筍忌于蜂蜜同食。
胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病;
另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。
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