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四川涼面 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：辣帶點(diǎn)酸，清涼爽口，可口開(kāi)胃。
四川涼面 食材功效
白砂糖
醋
大蔥
花椒
黃瓜
香油
醬油
白皮大蒜
四川涼面 食材用料
四川涼面做法分解
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01
豆芽去兩頭，黃瓜切絲。
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02
容器里放冷開(kāi)水，把面放冷開(kāi)水里過(guò)一下，撈起。
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03
調(diào)料，加一茶匙半醬油，一茶匙醋，兩茶匙熟油海椒，三茶匙糖，小半茶匙鹽，半茶匙香油，一小匙芝麻，混勻。
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04
佐料、黃瓜、豆芽和面和勻即成。
小貼士
食療價(jià)值：
面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。
黃瓜是常食用的一種食蔬，營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防治唇炎、口角炎。因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
食譜相克：
黃瓜：黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素C的食物同食。
黃瓜不宜與花生同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
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