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清熱去火 補血 營養不良
功效與作用:
簡介及特色:湯色好看,湯味鮮香。
美容
暫無
塑形
補養
保健調理
嘔吐調理
豬肉:400克
白蘿卜:200克
花椒:2克
味精:2克
精鹽:8克
豬油:15克
姜:10克
胡椒粉:2克
1. 原料要新鮮,且要洗凈,否則湯色差。
2. 蘿卜、豬肉都要用中火煮制,中途不能加湯,否則湯味差。
3.豬肉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、B2、維生素C和煙酸等,能健胃消食、止咳、化痰、順氣利尿、清熱解毒,與豬肉合烹,可消除豬肉之油膩感,營養更為全面。
4.白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。
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