活捉青筍尖 食材功效
醬油
蒜頭
香油
大蔥
白砂糖
活捉青筍尖 食材用料
活捉青筍尖做法分解
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01
剝去青萵筍尖的部分老葉，用刀削去莖部外皮。
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02
將蔥洗凈切段。
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03
將切好的青萵筍尖碼放在盤內。
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04
取一碗放入醬油、白糖、蒜泥、辣椒油、香油、花椒面、蔥段、味精調勻成汁。
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05
澆在碼好的青萵筍尖上即可食用。
小貼士
防便秘，利尿，防消化不良， 通乳，防癌抗癌。
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