桂花紅燒肉 食材功效
花椒
八角
白糖
紅葡萄酒
精鹽
桂花紅燒肉 食材用料
桂花紅燒肉做法分解
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01
豬前肘去骨后漂洗干凈，同花椒、八角、香葉一起放入高壓鍋中壓約15分鐘。
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02
放入肘肉塊，以大火燒開后，撇凈浮沫，再改用小火燒至肉塊爛且湯汁略顯濃稠時。
小貼士
高血脂患者忌食。
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專家答疑
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