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功效與作用:
簡介及特色:此菜形似太極,雙味雙色,咸鮮口紅,魚香味郁,營養豐富。
青紅椒:魚肉
魚肉:肉絲
肉絲:雞胸肉
綠椒絲:精鹽
制作提示:
在買豬肉時,拔一根或數根豬毛,仔細看其毛根,如果毛根發紅,則是病豬。
健康提示:
青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
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