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            食材大全

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            泡四季豆 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

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            • by:匿名網(wǎng)友

            功效與作用:

            簡介及特色:   豆角使人頭腦寧靜。調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿??煞乐渭毙阅c胃炎、嘔吐腹瀉。

            泡四季豆 食材功效
            泡四季豆 食材用料
            主料

            四季豆:2000克

            輔料

            精鹽:120克

            白酒:20克

            生姜:40克

            蒜頭:40克

            干辣椒:40克

            泡四季豆做法分解
            • 01
              把精鹽放入涼開水中泡成鹽水,把洗干凈的去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在鹽水中泡1個(gè)月(此過程較長,需耐心等待);
            • 02
              把之前制好的泡菜水倒入壇中,再將豆角放進(jìn)去,用竹片將菜夾緊,用石頭壓住。蓋上壇蓋,泡10天后即可食用。
            小貼士

              婦女多白帶者,皮膚瘙癢,急性腸炎者更適合食用,同時(shí)適宜癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者食用;不適宜腹脹者。

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