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辣炸芋頭片 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：此菜芋頭香脆，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)美味，令人回味。
辣炸芋頭片 食材功效
蔥
醬油
辣椒粉
姜
辣炸芋頭片 食材用料
辣炸芋頭片做法分解
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01
將芋頭去皮洗干凈，切成厚薄均勻的薄片。
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02
將蔥洗凈后，切成末。
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03
將蒜洗凈后，切成末。
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04
炒鍋放在火上，放油，待油燒開。
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05
燒開后，將芋頭片放入其中，待炸至表面金黃色時(shí)撈出控盡余油。
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06
將鍋內(nèi)油倒出，略留底油，待油燒開后，投入姜末，辣椒粉，蒜末，爆炒。
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07
待調(diào)料變色出香味時(shí)，加入醬油“炸汁，隨即倒入炸好的芋頭片，翻炒幾下。
小貼士
健康提示：
1.對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食。
2.食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
食物相克：
芋頭忌于香蕉同食。
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