臊子豆花 食材功效
蔥
姜
黃豆
精鹽
胡蘿卜
臊子豆花 食材用料
臊子豆花做法分解
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01
黃豆洗凈后用水泡3小時。
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02
炒鍋加熱放油，豬肉末煸炒，把豬肉末炒散后放入蔥、姜末及豆瓣醬炒出香味；再加入鹽、味精、糖、醬油、胡蘿卜丁、冬筍丁即成醬。
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03
豆花盛入碗中，放入醬后即可食用。
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