水煮鰱魚 食材功效
白糖
精鹽
蔥
花椒
水煮鰱魚 食材用料
水煮鰱魚做法分解
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01
將魚剖肚，洗凈肚里的所有附著物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。
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02
佐料干辣椒切段、花椒放同一個碗里。
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03
佐料蔥切段。
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04
鍋內(nèi)放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進(jìn)鍋里小火慢炒，炒至呈亮色后加入湯或水。
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05
燒沸后改中火熬幾分鐘，然后倒入魚塊，煮8分鐘。
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06
加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。
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