冬瓜炒胡蘿卜 食材功效
精鹽
冬瓜
胡蘿卜
淀粉
冬瓜炒胡蘿卜 食材用料
冬瓜炒胡蘿卜做法分解
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01
冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起后待用。
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02
全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。
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03
鍋內放少許油，下入全部原料.翻炒，調味后勾芡，即可。
小貼士
1.冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。
2.常吃冬瓜，可去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。
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