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功效與作用:黃芪可補氣,當歸可補血,前者與后者劑量以5:1的比例調和即為中醫有名的補血湯。如果常口干舌躁者,可加麥冬12克同煮。本菜有助于改善血虛引起的手足冰涼,增強造血功能。
簡介及特色:雞腿肉肉質細嫩,滋味鮮美。當歸黃芪雞湯是一道經典的漢族藥膳。此菜氣血雙補,固腎調精。適用于月經病氣血不足、腎虛者,癥見經期不準,經量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
保健調理
暫無
當歸:1錢
雞腿:1只
黃芪:2錢
水:4碗
當歸補血,黃耆補氣,女人只要氣血通順,月經即會正常,亦可促進乳腺分泌健全。
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