香菇豆腐 食材功效
香油
豆腐
香菇
醬油
淀粉
香菇豆腐 食材用料
香菇豆腐做法分解
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01
將豆腐洗凈后，切成四方小塊。
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02
將豆腐中心挖空，待用。
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03
將香菇泡軟洗凈后，剁碎。
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04
將榨菜剁碎，加入調味料及淀粉拌勻即為餡料。
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05
將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟。
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06
往碟上淋入香油、醬油，即可食用。
小貼士
健康提示：
1.因豆腐中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐。
2.脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食。
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