紅蘿卜煮蘑菇 食材功效
紅蘿卜
蘑菇
黃豆
西蘭花
精鹽
白糖
紅蘿卜煮蘑菇 食材用料
紅蘿卜煮蘑菇做法分解
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01
將紅蘿卜洗凈去皮后，切成小塊。
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02
將蘑菇洗凈后，切成件。
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03
將黃豆泡透蒸熟，待用。
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04
將西蘭花洗凈后，改成小顆。
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05
燒鍋下油，往鍋里放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數(shù)次。
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06
往鍋里加入清湯，用中火煮。
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07
待紅蘿卜塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花。
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08
往鍋里調入鹽、味精、白糖，煮透即可食用。
小貼士
健康提示：
1.紅蘿卜富含維生素A和多種人體必需的氨基酸及十幾種酶，對防治高血脂、肥胖癥等大有好處。
2.蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以達到較好的瘦身效果。
3.胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食蘿卜。
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